1. 馒头：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，发酵后蒸熟即可。2. 包子：将发酵好的面团擀成薄片，包入肉馅或素菜馅，蒸熟即可。3. 馄饨：将面皮切成小片，包入肉馅或素菜馅，煮熟后配上汤。4. 汤圆：将糯米粉调成糯米团，包入馅料，煮熟后放入甜汤中食用。5. 烧饼：将面粉、油和水调成面团，擀成薄片后参加香料，烘烤至金黄色。6. 馄饨面：将做好的馄饨放入面汤中，配以面条一同食用。7. 煎饺：将包好馅的饺子煎至金黄色。8. 丸子面：将做好的丸子放入面汤中，配以面条一同食用。9. 炸饺：将包好馅的饺子放入热油中炸至金黄色。10. 粉蒸肉：将肉切成片，用淀粉抓匀，蒸熟后撒上葱花及调料。11. 卤面：将面条煮熟后，用秘制卤汁拌匀，配以豆芽、猪肉等资料。12. 炸酱面：将面条煮熟后，配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等佐料。13. 韭菜盒子：用面粉擀成皮，包入韭菜馅，煎至金黄色。14. 手抓饼：将面粉、水和油揉成面团，擀成薄片后参加香料，煎至金黄色。15. 米线：将米粉参加开水中煮熟后，配以各种蔬菜和肉类做成汤。16. 饸烙面：将面粉揉成面团，擀成薄片再烙至金黄色。17. 红烧肉面：将红烧肉切块，用热水煮熟后与面条一同食用。18. 辣椒油拌面：将煮熟的面条拌入辣椒油及其他调料。19. 拉面：将揉好的面团拉成细长的面条，煮熟后配上各种佐料。20. 麻辣烫：将各种蔬菜、肉类和豆制品放入热水中煮熟，配以调料食用。21. 春卷：将馅料放入薄饼中，包裹成卷状后油炸。22. 蘑菇炖面：将煮熟的面条放入炖好的蘑菇汤中食用。23. 豆腐脑：将豆浆煮熟后凝结成豆腐，配以各种调料。24. 三鲜水饺：将三种不同馅料填入饺子皮中，水煮或煎熟后食用。25. 卤肉饭：将卤肉切成块，与米饭一同食用。26. 麦片糊：将煮熟的麦片参加牛奶中煮成稠糊状。27. 蒸饺：将包好馅的饺子放入蒸锅中蒸熟。28. 豚骨拉面：将炖好的豚骨汤倒在煮熟的面条上，配以其他调料。29. 干拌面：将煮熟的面条用花生酱、醋等调料拌匀。30. 拌面：将煮熟的面条与各种蔬菜和调料拌匀后食用。31. 驴肉火烧：将驴肉煮熟后切成丝，放入包好馅的面团中烤制。32. 韭菜盒子：用面粉擀成皮，包入韭菜馅，烙至金黄色。33. 炒面：将煮熟的面条用油炒熟，参加各种蔬菜和调料拌炒。34. 老北京炸酱面：将面条煮熟后拌入炸酱、黄瓜丝等调料。35. 无锡排骨面：将煮熟的面条放入炖好的排骨汤中食用。36. 北方爆肚面：将爆肚切片，与煮熟的面条一同食用。37. 卤味面：将煮熟的面条拌入卤味汤及其他调料。38. 拉面：将揉好的面团拉成细长的面条，煮熟后配以各种佐料。39. 素炸春卷：将各种蔬菜切丝后包裹在春卷皮中，油炸至金黄色。40. 牛肉炖面：将牛肉切块，参加炖好的面汤中与面条一同食用。41. 炒年糕：将年糕切片后与各种蔬菜、肉类拌炒。42. 紫菜包饭：将煮熟的米饭包裹在紫菜中食用。43. 鱼香肉丝炒面：将炒好的鱼香肉丝与煮熟的面条拌炒在一同。44. 红油炒手：将煮熟的手艺面条与红油辣椒拌匀。45. 炒米粉：将米粉炒熟，参加各种蔬菜和调料拌炒。46. 红烧牛肉面：将煮熟的面条拌入红烧牛肉汁及其他调料。47. 鲜肉锅贴：将肉馅包裹在馅饼皮中，锅贴至双面金黄。48. 鱼香茄子拌面：将炒好的鱼香茄子与煮熟的面条拌匀。49. 醋溜白菜拌面：将炒好的醋溜白菜与煮熟的面条拌匀。50. 锅包肉面：将炸好的锅包肉切块，与煮熟的面条一同食用。51. 虾饺：将虾肉和香菇拌和成酱泥，包入薄饺子皮中蒸熟。52. 蛋饺：将鸡蛋打散，参加馅猜中，将饺子蒸熟。53. 素饺：将各种蔬菜和豆腐碎混组成馅料，包入薄饺子皮中蒸熟。54. 生煎包：将包好馅的生煎包放入平底锅中煎至底部金黄色。55. 疙瘩汤：将面粉和水揉成面团，将面团切成小块后煮熟放入汤中食用。56. 炒年糕片：将年糕片炒熟，参加各种蔬菜和调料拌炒。57. 鱼香豆腐拌面：将炒好的鱼香豆腐与煮熟的面条拌匀。58. 西红柿炒蛋拌面：将炒好的西红柿炒蛋与煮熟的面条拌匀。59. 蛋炒饭：将炒好的蛋拌入煮熟的米饭中加热后食用。60. 麻婆豆腐拌面：将炒好的麻婆豆腐与煮熟的面条拌匀。61. 扁肉面：将调好的扁肉放在煮熟的面条上食用。62. 茄汁肉末拌面：将炒好的茄汁肉末与煮熟的面条拌匀。63. 苦瓜煎蛋拌面：将炒好的苦瓜煎蛋与煮熟的面条拌匀。64. 白切鸡拌面：将炒好的白切鸡与煮熟的面条拌匀。65. 酸辣粉：将煮熟的粉条参加酸辣调料后拌匀。66. 炸马铃薯片：将马铃薯切薄片后油炸至金黄色。67. 热干面：将煮熟的面条露干后参加炸好的豆酱及其他调料拌匀。68. 豆皮卷：将豆皮和各种蔬菜切丝后卷起来食用。69. 炸豆腐干：将豆腐干切成块状后油炸至金黄色。70. 热干丝：将煮熟的粉丝露干后参加炸好的豆酱及其他调料拌匀。71. 拧面筋：将面粉揉成面团，擀成薄片后油煎至酥脆。72. 豌豆黄：将煮熟的豌豆压碎后参加糖和水煮成糊状。73. 煎粿条：将煮熟的粿条切段后参加蛋液煎至金黄色。74. 葱油饼：将面粉揉成面团，擀成薄片后刷上葱油，烘烤至金黄色。75. 香菇云耳拌粉丝：将泡软的香菇和云耳切丝后与煮熟的粉丝拌匀。76. 午餐肉炒饭：将切成丁状的午餐肉与炒好的米饭拌炒。77. 虾仁炒饭：将炒好的虾仁与煮熟的米饭拌炒。78. 垮垮面：将煮熟的面条参加特制调料后拌匀食用。79. 拔丝地瓜：将地瓜切块后炸至外焦里软，拌入糖蜜食用。80. 葱爆三丝拌面：将烹煮好的三丝与煮熟的面条拌匀。81. 西葫芦鸡蛋面：将炒好的西葫芦鸡蛋与煮熟的面条拌匀。82. 东北大拉皮：将煮熟的拉皮放入特制调猜中拌匀食用。83. 酸辣粉皮：将煮熟的粉皮参加酸辣调料后拌匀。84. 烧白面馒头：将面粉、糖、酵母和水混合揉成面团，蒸熟后刷上糖浆。85. 炒饼：将面粉和水揉成面团，擀成薄片后与各种蔬菜和调料拌炒。86. 长寿面：将煮熟的面条放入煮熟的菜汤中烧煮至入味。87. 麻辣烫火锅：将各种蔬菜、肉类和豆制品放入辣味汤中煮熟，配以调料食用。88. 烧饼夹鸡蛋：将面粉、糖、酵母和水混合揉成面团，擀成薄片后在上面参加一个鸡蛋，烘烤至金黄色。89. 红糖糍粑：将糯米粉参加适量的水和红糖拌和成糍粑状。90. 鸡蛋灌饼：将面粉揉成面团，擀成薄片后包裹上鸡蛋，烙至金黄色。91. 烙饼：将面粉、食盐和温水调成面团，擀成薄片后烙至金黄色。92. 南瓜饼：将南瓜蒸熟捣成泥，参加面粉和调料揉成面团，烙至金黄色。93. 葱油拌面：将煮熟的面条拌入葱油及其他调料。94. 意面素抄