作为山西金圪达食物有限公司创始人，从事速食面食加工11年，在速食面食研制出产、市场推广、品牌建造的过程中，发现地方特征面食速食化空间巨大，健康非油炸的速食面食是未来的重要开展的新趋势。孝义地处山西省中西部区域，近年来，孝义市坚持立异开展理念，聚集高水平质量的开展，坚持集群化高端化，工业转型迈出坚实脚步，具有坚实的工业基础，但农业和食物加工开展依然是孝义转型开展的薄弱环节。孝义作为我国面食之乡经济开展的排头兵，转型开展，怎么发掘面食工业力气，使之成为“非煤工业”典型，这也是复兴当地经济开展的一篇大文章。

　　为此主张：建立专门安排，联合上下游企业，构成集质料收买、加工、仓储、电商、物流等服务于一体的现代面食工业集群，全方面提高我市面食工业化开展水平，一起为当地供给很多的工作岗位和经济的效果与利益；从土地征用、厂房租借、税收减免、金融支撑等方面出台有关方针，扶持速食中小企业健康加快速度进行开展；依照“政府主导，企业参建，市场运作”的准则，建立便利速食面食行业协会，整合各类优质资源，一起打造地方特征面食物牌，争做孝义转型担任，做一碗山西好面，打造“山西面食哪里好，来到孝义不必找”的地方特征品牌!