受访者供图本报记者 王晨曦 通讯员 李美美4月2日，佳县赤牛坬景区迎来了一年一度的清明捏“面燕”非遗传承活动

　　4月2日，佳县赤牛坬景区迎来了一年一度的清明捏“面燕”非遗传承活动。赤牛坬村乡民与景区工作人员积极参加。

　　在乡民王小利家的院子里，空气中弥漫着阵阵麦香，欢声笑语此伏彼起。几名心灵手巧的陕北婆姨围坐在桌前熟练地揉捏着面团。眨眼间，一只只绘声绘色、展翅飞翔的“面燕”便在她们的手中“诞生”。

　　4月2日，王小利介绍：“现在，‘面燕’的把戏继续不断的添加。陕北人年年都要捏‘面燕’，家里有白叟的就捏‘老燕’，有小孩的就捏‘小燕’。‘老燕’驮‘小燕’标志着孝道，‘鱼形燕’涵义年年有余，十二生肖系列则是年轻人的新创意。”

　　近年来，佳县经过举行五光十色的风俗活动，让捏“面燕”等非遗项目进村庄、进社区、进景区。

　　活动期间，赤牛坬村乡民的屋檐下、枣林中缀满“面燕”串，游客可随手摘食。“面燕”与古拙的窑洞相映成趣，是共同的“可食用景象”。

　　在佳县文化馆，非遗传承人和文化馆员工现场捏“面燕”。我们一边聊着家常，一边搓、捏、挑、剪，一个个面团转眼间就变成了栩栩如生的“面燕”。

　　在佳县燕翼堂义塾，佳县妇联举行了“非遗传承 面燕寄情”活动。我们围坐在长桌前，搓弄温润的面团。非遗传承人张锦芳手持木梳演示雕刻燕羽的窍门。不一会儿，艾草染就的“青燕”与红枣点染的“赤燕”就做好了。

　　佳县“面燕”制造前史悠远持久，可追溯到明代，制造工艺杂乱，要经过和面、发酵、捏塑、蒸制、上色等工序。

　　“00后”马雨欣是赤牛坬景区的讲解员。在老师傅手把手地教授下，她能捏出一个个憨态可掬的“面燕”。

　　“我是土生土长的陕北人，曾经一向看父辈捏这么多东西，但自己不存在捏过。来到赤牛坬景区后，为了给游客展现捏‘面燕’，我专门进行了学习。”马雨欣说，“捏‘面燕’看起来简略，但实践比较难。我期望可以经过不断尽力，将老一辈的手工传承下去。”（记者 王晨曦 通讯员 李美美）