小鸡炖蘑菇是辽宁的经典炖菜，选用农家小公鸡和野生榛蘑，调配红薯粉条，炖至鸡肉醇香、蘑菇鲜美，汤汁浓郁，养分丰厚。

　　㸆大虾是辽宁大连的特征海鲜菜，选用新鲜的渤海大虾，煎至皮脆肉嫩，再烹入高汤和调料，口感鲜甜，香气扑鼻。

　　锅包肉是辽宁的传统名菜，以猪里脊肉裹上马铃薯淀粉炸至金黄酥脆，再烹入酸甜酱汁，口感酸甜可口，外酥里嫩。

　　拔丝地瓜是辽宁的甜口菜，地瓜去皮切块，炸至金黄酥脆，再炒糖至拔丝，口感甜美软糯，外脆里嫩。

　　葱烧辽参是辽宁的高级海鲜菜，选用优质辽参，调配焦香的葱段，炖至辽参Q弹爽滑，汤汁浓郁，葱香四溢。

　　熘肉段是辽宁的传统家常菜，猪肉切片裹浆炸至金黄，再烹入咸鲜的酱汁，口感香酥可口，下饭神器。

　　酸菜氽白肉是辽宁的冬天暖身菜，选用酸爽开胃的酸菜和肥而不腻的五花肉，炖至汤汁鲜美，肉质酥烂。

　　沟帮子熏鸡是辽宁的传统名菜，选用优质鸡肉，通过熏制，口感皮酥肉嫩，香气扑鼻，是慈禧太后的独爱。

　　彩色雪花扇贝是辽宁的海鲜菜，选用新鲜的扇贝肉，调配洁白的蛋清雕花和彩色缤纷的蔬菜，口感清淡爽口，视觉与味觉的两层盛宴。

　　沈阳烧烤是辽宁的特征美食，选用优质肉类和蔬菜，通过炭火烤制，口感鲜美，滋味浓郁，是沈阳夜市的必尝美食。

　　大连海鲜拼盘是辽宁的海鲜盛宴，包含各种贝类、蟹类和鱼类，新鲜可口，品种繁多，是大连海鲜的集大成者。

　　锦州烧饼是辽宁的传统小吃，外皮酥脆，内部松软，馅料丰厚多样，是锦州街头巷尾的甘旨。

　　鞍山炒面是辽宁的特征面食，面条细长有弹性，调配各种蔬菜和肉类炒制而成，口感爽滑，配料丰厚。

　　抚顺麻辣烫是辽宁的特征火锅，汤底麻辣鲜香，配料丰厚多样，是抚顺人冬天暖身的必备美食。

　　丹东酸菜鱼是辽宁的特征菜品，鱼肉新鲜多汁，酸菜滋味共同，酸爽开胃，让人骑虎难下。

　　辽阳炖豆腐是辽宁的传统家常菜，豆腐新鲜多汁，汤汁浓郁，是辽阳人餐桌上的常客。

　　营口炒饭是辽宁的特征快餐，米饭粒粒清楚，配料丰厚多样，香气四溢，是营口人喜欢的快餐之一。

　　阜新炖鸡是辽宁的传统家常菜，鸡肉新鲜多汁，汤汁浓郁，是阜新人家常餐桌上的甘旨。

　　盘锦炒蟹是辽宁的特征海鲜菜品，蟹肉新鲜多汁，调配各种蔬菜炒制而成，口感鲜美，让人耐人寻味。

　　向阳炒鸡是辽宁的特征菜品，鸡肉新鲜多汁，调配各种蔬菜炒制而成，口感鲜美，养分丰厚。

　　本溪炖牛肉是辽宁的传统家常菜，牛肉新鲜多汁，汤汁浓郁，是本溪人餐桌上的甘旨佳肴。

　　葫芦岛炒虾是辽宁的特征海鲜菜品，虾肉新鲜多汁，调配各种蔬菜炒制而成，口感鲜美，是葫芦岛人喜欢的海鲜美食。

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