佛山市商场监督管理局在全市安排展开了食物日常监督抽检和餐饮环节食物专项抽检作业。本次共抽检8大类食物，包含粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饼干，冷冻饮品，茶叶及相关制品和餐饮食物，合计167批次，承检组织为佛山市食物药品查验检测中心。经查验，发现6批次产品内涵质量不合格，不合格发现率为3.59%。现将具体情况布告如下：

　　（一）佛山市南海区聚宴龙酒家出售的叉烧，胭脂红不契合食物安全国家标准规则。

　　（二）佛山市山水轩餐饮有限公司出售的叉烧，胭脂红不契合食物安全国家标准规则。

　　（三）佛山市南海区味道果多餐饮店（个体工商户）出售的泡酸樱桃萝卜，甜美素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸及）均不契合食物安全国家标准规则。

　　（一）佛山市顺德区安康保养院运用的由该食堂自行清洗消毒的饭碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不契合食物安全国家标准规则。

　　（二）佛山市顺德区安康保养院运用的由该食堂自行清洗消毒的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不契合食物安全国家标准规则。

　　（三）佛山市高明区尝来常往餐饮店（个体工商户）运用的由其自行清洗消毒的碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不契合食物安全国家标准规则。

　　我市商场监督管理部门已及时对不合格食物出产运营者做出具体的查询处理，依法查处违法出产行为，催促企业实行法定责任。

　　1.顾客应当在正规牢靠途径购买所需预包装食物并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如出产日期、保质期、出产者称号和地址、营养成分表及配料表、食物出产答应证编号等标明是否完全并契合法令和法规的规则。

　　2.不光临无证无照食物运营店，不购买出售价格显着低于商场价乃至原材料成本价的食物，不购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的预包装产品，不购买超越保质期的产品，不购买声称成效的一般食物，不购买发布不合格批次的预包装产品。

　　3.在外就餐运用食堂或餐饮店供给的复用餐饮具，应要点查看外表是否有水渍、污渍、油渍；运用有包装的消毒餐饮具前，应留意查看产品包装是否密封性无缺、洁净整齐，包装上是否标示厂名、厂址、联系方法、消毒日期及有效期等内容。可通过闻的方法查看餐饮具是否有洗涤剂、消毒剂、油渍等不良气味或残留气味。可通过开水屡次冲刷的方法某些特定的程度上除掉附着在餐饮具外表的阴离子合成洗涤剂残留、油污和不干净物。

　　欢迎很多购买的人热心参与食物安全监督，重视食物安全抽检信息发布，如有需求，请及时拨打当地投诉告发电线。

　　（声明：以下信息仅指本次抽检标称的出产企业相关这类的产品的出产日期/批号和所检项目）

　　阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.021mg/100cm²║不得检出；

　　阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.027mg/100cm²║不得检出；

　　佛山市南海区大沥镇盐步联安东隅大街1号九世祠商铺之第8号商铺（居处申报）